Tagliatelles aux champignons et saucisses

Ca y est, le jour J est arrivé, ce matin c’est le grand départ pour ma Croisière de 12 jours avec Costa sur la Méditerranée. Mais avant de partir j’ai essayé de jouer à la femme & maman parfaite en remplissant les placards, le frigo et le congélateur de choses faciles à cuisiner pour mon chéri qui va devoir préparer les repas pendant 12 jours pour lui et mon p’tit bonhomme qui a un appétit de p’tit ogre. Quand on demande à Q. ce qu’il a envie de manger, cela tourne …

pates aux saucissespates aux saucisses

Poêlée de blé aux légumes

L’Ebly vous aimez ? Moi j’adore mais je ne penses pas souvent à en cuisiner, j’ai plus de réflexe riz ou pâtes. Là, pour changer j’ai eu envie de faire une poêlée d’Ebly avec des légumes et quelques lardons pour notre diner, le truc vite …

Ebly aux légumesEbly aux légumes

Risotto aux fruits de mer, version vide placards !

J’ai l’impression que mes périodes de vide-placard & vide-congélateur ne servent pas à grand chose tellement mes réserves sont pleines …. mais bien souvent pleines de pleins de petits restes comme ce fond de paquet de riz à risotto ou cette poche de mélange de fruits de mer surgelés un peu oubliée dans mon congélateur. Alors qu’avec …

11

Riz cantonnais au thermomix

Hier soir, Françoise m’a demandé si mon thermomix était aussi parfait et indispensable que cela dans ma cuisine. En fait, ce robot je l’adore mais j’ai quand même bien du mal à en parler autour de moi car je trouve que son prix est totalement indécent (presque 1.000 euros) et que je ne supporte pas l’argumentaire de vente de ce robot. Par contre, c’est sur qu’il a des qualités indéniables : il me fait gagner du temps sur la préparation …

riz cantonnaisriz cantonnais

Mon menu pour le nouvel an chinois

Cette année, le nouvel an chinois c’est le 31 janvier, l’occasion de le fêter par un menu un peu plus exotique à la maison, non ? Pour la peine je vous ai préparé un délicieux menu avec des produits que l’on trouve dans tous les hypermarché Leclerc, et oui c’est mon menu du mois avec les produits Marque-Repère, de dernier d’une …

PicShellsPicShells

Orecchiette, dés de butternut & chorizo

Il y a des soirs comme ça ou rien ne se passe comme tu le veux. Entre une prise de tête au bureau qui continue de te la prendre en sortant, une to-do list déprimante, un mercredi soir ou « normalement » j’ai le temps de m’occuper de moi ou de faire quelques longueurs car mon chéri gère notre p’tit bonhomme, des bouchons sur la route, une …

11

Bami Goreng : nouilles sautées aux crevettes

Y’a pas à dire, cette période ce n’est vraiment pas la mienne, je rentre juste de quelques jours de vacances mais j’ai un énorme besoin de soleil et sortir …

11

Pâtes aux cèpes

S’il y a bien un légume que j’adore et dont je ne me lasse jamais c’est bien le champignon. J’aime beaucoup les champignons bruns de Paris, plus goûteux que leurs cousins les blancs, qui s’ils sont très frais sont fabuleux …

11
8
Tarte au chocolat au caramel

Tarte au chocolat au caramel

La tarte au chocolat, c'est un dessert que j'adore mais que je trouve souvent un peu trop chocolaté, trop riche, pas très raisonable dans une alimentation que j'essaie d'équilibrer un minimum, et comme je suis gourmande je ne sais pas m'arrêter si j'ai un truc aussi décadent en face de moi. Et puis, j'ai eu envie de ...

5
S’occuper sur un bateau en pleine mer #costaneocollection

S’occuper sur un bateau en pleine mer #costaneocollection

Depuis que je suis arrivée sur le Neoriviera pour cette croisière de 12 jours sur la Méditerranée avec Costa, je découvre la vie à Bord, surtout que depuis que nous sommes parties de Barcelone pour une traversée jusqu’en Sicile ...

2
Duo de fingers apéro

Duo de fingers apéro

Mes p'tits moules fingers de chez Demarle sont parfaits pour des cookies sticks, des madeleines longues ou d'autres gourmandises pour le goûter, mais je ne penses malheureusement pas trop souvent à m'en servir pour ...

5
La croisière s’amuse …

La croisière s’amuse …

Cela fait a peine plus de 36 heures que je suis montée sur le Costa neoriviera pour ma croisière neocollection, et je peux vous dire que tout va bien, et qu’un rien m’amuse sur la vie à bord. Déjà, cette croisière est une ...

6
Comme un cordon bleu (maison), pomme de terre au four à la fondue de fenouil

Comme un cordon bleu (maison), pomme de terre au four à la fondue de fenouil

Quand je fais mes courses au supermarché, j'achète quasiment tout le temps la même chose, c'est pour cela que les drives c'est super ca me fait gagner du temps ! J'aime bien de temps en temps glisser dans mon panier de fines escalopes de dinde, parfaites pour en faire des roulés ou ...

10
Ca y est c’est parti pour une Croisière sur la Méditerranée avec Costa !

Ca y est c’est parti pour une Croisière sur la Méditerranée avec Costa !

Comme je vous l'avais annoncé ici, je pars aujourd'hui pour une croisière de 12 jours sur la Mediterrannée, sur le Costa neoRiviera, un bâteau de chez Costa Croisière. Pour tout vous dire j'appréhende un peu ce voyage car je n'ai jamais dormi sur un bâteau et j'espère que je ne serai pas malade (j'ai prévu la ...

7
Tagliatelles aux champignons et saucisses

Tagliatelles aux champignons et saucisses

Ca y est, le jour J est arrivé, ce matin c'est le grand départ pour ma Croisière de 12 jours avec Costa sur la Méditerranée. Mais avant de partir j'ai essayé de jouer à la femme & maman parfaite en remplissant les placards, le frigo et le congélateur de choses faciles à cuisiner pour mon chéri qui va devoir préparer les repas pendant 12 jours pour lui et mon p'tit bonhomme qui a un appétit de p'tit ogre. Quand on demande à Q. ce qu'il a envie de manger, cela tourne ...